domingo, 19 de diciembre de 2010

Belén de Cumbres. Picu La Fayona


Este año la subida a la Fayona fué desde el hotel que se está construyendo cerca del área de Valpará. Impresionado por el camino enlosado que nos acompañaba al lado de la senda, reflexionábamos sobre como parte de los barros de esta crisis provienen de los lodos de estos tiempos cercanos en que se gastó el dinero sin un criterio efectivo.
Dejemos a un lado estas reflexiones personales y confieso que fue un "gustazo" la subida a La Fayona, con un día espectacular, como se puede apreciar en las fotos.
Aquí os pongo unas panorámicas desde la cumbre, con las impresionantes vistas, que en las fotos quedan mínimamente reflejadas. Pulsando sobre ellas se abrirán a tamaño grande (¡Muy grande!):


Después de brindar con la sidra y champán y dar buena cuenta de los productos subidos, sobre todo de aquellos que tenián la distinción de "caseros" bajamos y ya en el pueblo de La Vega, en el restaurante la Pomarada, dimos buena cuenta de la comida y una agradable sobremesa, dando por finalizadas las actividades hasta el año próximo.
Ahora el resto de las fotos. En total tenía unas doscientas cincuenta, por lo que si alguno ha notado que se la hice y no está es porque no han pasado el filtro de una mínima calidad. Me tendréis que permitir que me dedique a practicar y usaros como modelos a ver si perfecciono esto del arte fotográfico.

Almendras rellenas

Esta entrada va a ser un poco diferente, Es la receta para hacer las almendras rellenas que comimos en el alto La Fayona poniendo el Belén de Cumbres.

ALMENDRAS RELLENAS

Para hacer 50 almendras:

100 cascarillas de oblea
250 grs de almendras tostadas (Se pueden poner 125 grs de almendras y 125 grs de avellanas tostadas, según gustos).
50 grs de cobertura de chocolate blanco
50 grs de cobertura de chocolate con leche
125 grs de azucar glass

Las que nosotros comimos eran solo de almendra.

PREPARACION

En un bol se revuelven todos los ingredientes.Se pasa por la picadora hasta que quede bien triturado. Hay que picar bastante hasta que el resultado sea una crema parecida a la nocilla.
Una vez hecha la crema se van rellenando las cascarillas,se juntan de dos en dos apretandolas un poco y quitando lo sobrante

Los ingredientes los compramos en el almacén de Ceferino Prado, en la calle Colón, 17 de Oviedo, aunque también es posible que los haya en el almacén de Viella, cerca de DecorHogar
Aquí el link para la localización

martes, 14 de diciembre de 2010

Cena Fin de Año Deportivo 2010


Ya terminé las fotos. Tienen bastantes problemas de nitidez y ruido. La próxima vez tendré que ir con un flash decente. Esto es lo que hay:


Ahora estoy estoy procesando el video, es un poco más lento pero entre hoy y mañana supongo que ya estará disponble.

Ya tengo la primera parte: